astrid auf den fersen

Hab dich, hab dich nicht, hab dich... 
Wenn du glaubst, beim nächsten Schluck das Geheimnis unseres
blanc de noirs zu lüften, ist das Glas bestimmt schon leergetrunken.
Stoßen wir an, auf den Moment, in welchem du Astrid beinahe
erwischt hättest.

Ein Schmeichler, rund und fruchtig, Restsüsse ist natürlich, da bei
der Spontangärung nicht der ganze Zucker zu Alkohol umgewandelt
wurde.

Vinifikation: Spontangärung im Stahltank ohne Säureabbau. 

Wir trinken dich bei 10°

Du schmeckst am besten zu Currygerichten, Tapas, Kuchen